Tout savoir sur la Diversification Menée par l’Enfant (DME)

Tout savoir sur la DME

Selon le Haut Conseil de la Santé Publique :

• Âge recommandé : à partir de 6 mois révolus

• Signes de préparation :

  • Bébé tient assis avec soutien minimal

  • Bonne coordination main-bouche

  • Intérêt marqué pour les aliments

• Ne pas se fier uniquement à l’âge : observer la maturité motrice et l’envie.

Quand commencer ?

Les bases de la sécurité

Pour une DME sereine :

• Toujours surveiller bébé pendant les repas

• Proposer des morceaux adaptés (longs et mous)

• Éviter : fruits secs entiers, morceaux durs (carotte crue, pomme crue), aliments ronds non coupés

• Respecter les textures : cuites, fondantes ou écrasées selon l’âge

• Introduire les allergènes tôt (arachides, œuf, poisson…) de façon sécurisée

Varier les groupes alimentaires :

• Fruits et légumes : cuits à la vapeur ou crus très mûrs

• Féculents : pomme de terre, patate douce, pâtes bien cuites

• Protéines : œuf dur en quartiers, viande ou poisson tendres

• Matières grasses : huiles végétales, beurre cru en petite quantité

• Jamais de sel ajouté, pas de sucre raffiné

🥦 Quels aliments proposer ?

⚠️ Les erreurs à éviter

• Forcer bébé à manger

• Couper des morceaux trop petits ou trop durs

• Retarder inutilement l’introduction des allergènes

• Manquer de variété dans les textures et saveurs

💡 Conseils pratiques

• Offrir un repas assis dans une chaise haute, dos droit

• Servir les aliments directement sur la tablette ou l’assiette antidérapante

• Proposer 1 à 2 aliments par repas au début

• Accepter le désordre : c’est aussi un apprentissage sensoriel !

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